Chicken Recipes 2.0

Przepisy na kurczaka

Na zewnątrz grillowanie może być ekscytującym czasem, ale często nie można tego osiągnąć. Jeśli jest zła pogoda, można grillować wspaniałe przepisy z krytym grillem.

Grill w domu jest przydatny do wszystkiego, co można grillować na świeżym powietrzu, więc jeśli lubisz pikantne grillowane dania z kurczaka, gorące kły, ryby, warzywa, hamburgery, a nawet więcej, możesz chcieć zainwestować w kryty basen. grill.

Istnieją różne rodzaje domowych grilli, możesz uzyskać kontakt grilla z podekscytowanymi pokrywami, plus dolne talerze, co oznacza, że ​​będziesz w stanie gotować mięso na obu równych stronach w tym samym czasie. Inne grille są zazwyczaj otwarte i mają absolutnie znaczący obszar gotowania. Wymienne płyty grzewcze są niezbędne, ponieważ ułatwia to czyszczenie.

Jeśli posiadasz ogromną rodzinę lub chcesz mieć przyjaciół, wybierz nowy grill z dużą powierzchnią do gotowania, aby pomóc ci przy gotowaniu wystarczającej ilości jedzenia w tym samym czasie.

Jak długo kurczak bierze do grilla?
Ugotuj kawałki kurczaka bez kości przez około pięć minut z każdej strony na dużym ogniu, aby uzyskać najbardziej skuteczne efekty. Kiedy na zewnątrz świeci się brązowo, a kurczak nie ma różu, jest on prowadzony. Oczywiście przydymione kawałki kurczaka będą wymagały więcej czasu na gotowanie. Możliwe jest grillowanie po prostu kawałków kurczaka lub użycie ociekania lub marynaty w celu dodania dodatkowej jakości.
Sprawdź temperaturę wnętrza gotowanego kurczaka na wypadek, gdybyś miał termometr wołowy. Kurczak powinien znajdować się wewnątrz środka, aby był bezpieczny. Jeśli nie, trzymaj kurczaka nieco dłużej wokół grilla.

Przepis na gorący kurczak z grilla
Kurczak w poniższym przepisie marynuje w smacznej, gorącej i pikantnej marynacie i pieczemy na grillu. Jest to jeden z najbardziej podstawowych przepisów z kurczaka z grilla, które są dobrze obsługiwane z ryżem i zieloną sałatą.
Następnie możesz dodać dodatkowe czerwonawo zabarwione płatki papryki związane z dodatkową ostrością w przypadku, gdy będziesz cieszyć się prawdziwie pikantnymi grillowanymi daniami z kurczaka, ale nie dodawaj ich zbyt dużo, ponieważ czerwone przyprawy mogą przełamać delikatniejsze smaki w marynacie.

Będziesz wymagać:
6 połówek kurczaka, bez kości i bez skóry
2 łyżki soku z limonki
1 i 1/2 łyżeczki orzeźwiającego oregano
1/4 łyżeczki czarnego koloru pieprzu
1/2 łyżeczki skórki wapna
1/3 kubka oleju rzepakowego
1/4 łyżeczki czerwonawo zabarwionych płatków papryki
Sól -1 łyżeczka
2 rozdrobnione czosnek


Jak to zrobić:
Połącz skórkę z limonką, sok z limonki i olej rzepakowy w misce, następnie zamieszaj sól, czerwonawo zabarwiony pieprz, pieprz koloru czarnego, ząbek czosnku i, oczywiście, oregano. Dodaj piersi z kurczaka do tej konkretnej mieszanki, obracając je kilka razy, aby były dobrze pokryte w środku.

Przykryj miskę i pozwól kurczakowi marynować w tej mieszaninie przez godzinę, obracając je może raz lub dwa razy. Rozgrzej grill na średnim i istotnym oleju na płycie kuchennej. Wyeliminuj kurczaka z marynaty i grilluj go przez około siedem minut na jednym aspekcie lub na zewnątrz jest złoty kolor, a soki na środku są przezroczyste.